Arisha и дочки handmade и цветочки
 КУПИТЕ ЖИВЫЕ ЦВЕТЫ
Главная » Доска объявлений » Растения (Дом и дача) » Садовые цветы многолетники

Бархатцы Оранжевые Семена
Продаю, Меняю | 07.09.2013, 21:48
бархатцы фото

Бархатцы родом из Америки, где их можно встретить от Аргентины до южных штатов США. Издревле индейцы использовали их в своих ритуалах, также с их помощью лечили различные болезни. В XVI веке бархатцы начинают быстро распространяться по Европе, Малой Азии и Северной Америке. Бархатцы были первыми среди заморских растений, привезенных в Россию.

бархатцы фотоАнгличане зовут эти цветы «мэриголд» – золото Марии.

 В России и на Кавказе бархатцы известны под названием «имеретинский шафран».

Цена 30 руб.  Пакет семян - смесь окрасок

бархатцы фотоИз этих прекрасных растений получают эфирное масло, которое накапливается в стеблях и листьях во время роста. Оно обладает приятным цветочно-пряным запахом и фруктовым ароматом. Масло бархатцев используют в ликероводочной промышленности и в парфюмерии. Цветочные корзинки высушивают и используют как специи.

в странах Латинской Америки, а в Грузии это растение одно из самых любимых пряностей. Это подтверждается тем, что рецепты с бархатцами принадлежат в основном к блюдам кавказской кухни, например, чахохбили, бозартма, борани. Бархатцы являются обязательным ингредиентом знаменитой кавказской приправы «хмели-сунели». Ни один суп кавказской кухни не обходится без этой приправы. Некоторые категорично настроенные кулинары считают, что без этой приправы вообще нельзя готовить сациви и харчо, дабы не переводить зря продукты.

Весьма неплохо бархатцы сочетаются с филе говядины в орехово-томатном соусе, поджаренным рубцом с томатами, отварным поросенком.

Особенный вкус и аромат бархатцы придают горячим блюдам из птицы: курица на вертеле, курица с орехами, жареный цыпленок.

Благодаря приятному запаху бархатцы применяются как заменитель шафрана в выпечке, плове, соусах и супах. Бархатцы принято добавлять в закуски из фасоли и овощей, а также в блюда с грецкими орехами, с которыми они великолепно сочетаются.

Эфирное масло бархатцев добавляют в восточные сладости.

Бархатцы обогащают блюдо витаминами и микроэлементами. При использовании «имеретинского шафрана» необходимо знать меру, так как аромат этой приправы очень сильный и резкий.

Бархатцы принято добавлять в блюдо из расчета 1 ст. ложка на 1 кг мяса или птицы. Существует еще один способ применения бархатцев в кулинарии, это закладка в блюдо не измельченных, а целых соцветий. Они могут быть как высушенные, так и свежесорванные. Этот способ применяют при приготовлении солений, маринадов, настаивания уксуса и оливкового масла.

Свое латинское название Tagetes бархатцы получили от Карла Линнея в честь этрусского полубога Тага, который прославился красотой и умением предсказывать будущее.


Добавил: Arishag | Контактное лицо: Ариша E | Теги: неприхотливые садовые цветы
Пр_: 1431 | Размещено до: 07.10.2014
Чтобы зарезервировать эту вещь себе - Добавьте комментарий: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 27.11.2020, 17:23
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход


Выберите раздел
Садовые цветы многолетники [27]Плодовые деревья и кустарники Съедобное [17]
Цветущие кустарники и вертикальное озеленение [13]Книги [1]
полезная литература по садоводству и цветоводству
Комнатные растения [32]
Выберите тему
Суккуленты декоративнолиственные хендмейд аффирмации эксклюзивные вещи авторская ручная работа лечение бактериофагами Папортник Лунный календарь цветовода красивоцветущие Луиза Хэй вязаная ручная работа купить ручной работы купить в москве игрушки ручной работы москва интерьерное аксессуары ручной работы военная тематика handmade аксессуары амигуруми купить игрушку вязаные игрушки ручной работы новогодние украшения ручная работа носки новогодние украшения ручная работа купить handmade почвопокровники луковичные украшения для волос ручная работа садовые многолетники садовые цветы комнатные экзоты красивоцветущие садовые неприхотливые комнатные растения лекарственное растение украшения для волос канзаши мягкие игрушки книги Домашняя библиотека кофта женская одежда женская украшения бижутерия hand made поэзия плодово ягодные саженцы hand made украшения для волос hand made украшения для одежды ручная работа Детектив кулинарные книги детские книжки книги классика одежда на девочку цветущие комнатные растения саженцы садовые цветы садовые многолетние украшения для волос HandMade неприхотливые садовые цветы обувь детская Комнатные растения декоративнолиственые растения классическая литература хотелки вертикальное озеленение Декоративные кустарники Кустарники декоративные плодовые кустарники Неприхотливые многолетники Лекарственные растения земклуника украшения для волос детская одежда Шкатулка HandMade красивоцветущие комнатные растения украшение интерьера Женская одежда рукодельное книги для детей бижутерия украшения Для детского творчества игрушки влаголюбивые комнатные растения изобразительное искусство Винтаж СССР Диффенбахия Камилла Цветы HandMade Украшения для волос оучной работы гортензия украшение интерьера HandMade репродукции картин книги эзотерика эзотерическая литература Нехудожественная литература Нарциссы грандифлорум Тюльпан пионовидный аквилегия неприхотливый многолетник Артём 6июля красивоцветущие садовые многолетник неприхоливые комнатные растения неприхотливые садовые растения 1 сентября
Ответьте на вопрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 18
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Продающие тексты
  • Личностный рост
  • Поиск

    Copyright MyCorp © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz