Амари́ллис (Amarýllis) — род растений из семейства Амари́ллисовые (Amaryllidaceae), состоит из одного вида— Амариллис белладо́нна, или Амариллис красавица (Amarýllis belladónna).

На данное время выведено около 250 сортов

Родина амариллиса – Южная Африка

Луковичное растение, луковица достигает 5—10 см в диаметре.

Листья зелёного цвета, 30—50 см в длину и 2—3 см в ширину, расположены в два ряда. Листья образуются осенью или ранней весной в условиях холодного климата и отмирают до конца весны.

В конце лета каждая луковица выпускает один или два голых цветоноса, достигающих 30—60 см. Каждый цветонос несет соцветие из 2—12 цветов. Цветки от белого до розового оттенков, встречаются красного и фиолетового цвета. Размер цветков — 6—10 см в диаметре, состоят из шести лепестков.

Ранее в род Амариллис включались виды, которые сейчас выделены в род Гиппеаструм (Hippeastrum)(представителей этих двух родов нередко путают, поскольку по внешнему виду они весьма похожи).

Отличается от Hippeastrum тем, что  в период цветения над землёй находится только цветочная стрелка, и в течение всего периода цветения листья отсутствуют. Кроме этого виды амариллиса отличаются от гиппеаструма сроком цветения (гиппеаструм обычно цветёт с конца зимы до начала лета, амариллис – осенью).

Оптимальный температурный режим:

днём - 20 – 22;
ночью - не менее 18.
Для нормального развития растения сильные перепады температур не желательны. Предельно-допустимая влажность воздуха – 80%. При более высокой  влажности быстро распространяется стагоноспороз.

Температура в период покоя + 10.

Оптимальная относительная влажность 50-90%.

Полив. Частота полива – с лёгким подсушиванием земляного кома между поливами. При поливе старайтесь избегать попадания воды на луковицу.

Освещение. Оптимальная освещённость – рассеянный солнечный свет. До 11-00 и после15-00 в летнее время допускаются прямые солнечные лучи. Для вегетативного развития требуется 16-часовой световой день.